水槽是不锈钢厨具中使用最频繁的一种
，虽然不锈钢的各项性能都比较好
，但是使用时还是要多注意保养维护
，以延长其使用寿命
。
使用水槽经常会有滞留的水份导致矿物质沉积的发生
。在这种情况下
，可以使用低浓度的醋溶液来除去这类沉积
，最后用水完全清洗干净
。
不要使水滴残留在表面
。高铁含量的水可能导致在表面形成棕红色的着色痕迹
。不要将低碳钢或铸铁炊具长时间放置于水槽中
。不要将泡菜
、蛋黄酱
、芥末或其他富含盐份的食物长时间放置于水槽中
。
尽量少使用含银洗涤剂或其他含有硫磺或盐酸的洗涤产品
。含有氯成分的家庭用品
、漂白剂或食物会伤及水槽
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