徐州大奖国际厨房设备有限公司的范总说从消费者的角度来看，不锈钢厨具 、家电与家具算的上是“一家人” 。很多经销商做不锈钢厨具以前往往有家电或家具等相关行业的从业经验 。但是不锈钢橱柜商场与家电 、家具很不一样 。

　　家电终端可以是大卖场 、独立旗舰店 、社区店 、超市等 ，渠道很成熟 ，不同渠道可以用不同产品 、不同价格等手段区隔 ，每个渠道都会有对应的目标用户 。因此 ，渠道数量显得特别重要 。因此在渠道布局的时候强调的是速度快 ，渠道位置、面积大小及产品规划 、店面布局等相对并不看重 。一旦某渠道销售不好 ，随时可以撤场 。而不锈钢橱柜由于终端一次性投入高 ，撤场成本会很高 ，店面在精不在多 。不锈钢橱柜商场的选择比家电要难很多 ，需要非常审慎地反复考察 。

　　家具与不锈钢厨具最本质的区别是 ：家具是销售成形的产品 ，不锈钢厨具则是经营一项工程 ，产品是定制的 ，每套产品是不一样的 ，而且有很长的销售过程 。家具卖场在装修时产品与空间的设计相对分离 ，以便在不同季节展示不同的样品 。由于可以随时调整样品(所谓摆场) 、处理样品，家具卖场的退出成本也就相对较低 。而不锈钢厨具展场的产品与空间是一体的 ，样品原则上是动不了的 。这些差别决定了不锈钢厨具卖场在选址 、装修 、样品规划等环节比家具卖场要慎重的多 ，风险要大很多 。

　　以上是不锈钢厨具卖场与家电 、家具卖场在规划阶段的区别 ，事实上在后期的经营管理阶段 ，比如团队建设 、日常管理 、主动营销等环节 ，其间的差别也是很大的 。

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