随着生活水平的提高 ，不锈钢制造在大奖国际的生活中越来越多 ， 油烟机  、 燃气灶  、水槽 、 商用厨房 炉灶 、工作台等等厨房设备都是不锈钢制造 。但中国厨房设备网认为 ， 餐饮 行业 对于不锈钢选材需谨慎 。
    现在酒店 、饭店里有几种情况 ： 一是新建或改造厨房时 ，不锈钢厨具片面追求设计效果图整齐 、买厨房设备看样品光重外表 ，结果买回的设备板太薄 、质太轻 ，工作台一用就晃 ，炉灶一烧就臌 ，冰箱一不小心就升温 。还有些设备看似新颖 ，功能超前 ，而真正的实用价值不高 ，如好多运水烟罩 、升降传菜梯等等 。往往是施工人员撤出 ，饭店筹建人员退场 ，接手的厨师叫苦不迭 ，厨师成了厨房设备的奴隶 。 厨房的明厨 、明档 。餐馆 厨房设计 明厨 、明档 ，是餐饮行业发展到一定时期的产物 。设计明厨 、明档 ，至少要注意不应因此设计而增加餐厅的油烟 、噪声和有碍观瞻场景 。
所以在购买不锈钢厨具时一定要谨慎 ，认真品牌 ，徐州不锈钢厨具发展规模不错 ，其中徐州大奖国际厨房设备有限公司生产的不锈钢厨具就不错 ，颇受人们喜爱 。